【鶏がら再利用】鶏飯風汁かけ飯【鶏出汁】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スープを取った鶏ガラをほぐします。
市販スープを使う場合は鶏むね肉を湯がいたものをほぐして下さい。 - 2 スープを塩で味付けします。市販スープを使う場合は、塩での調味は不要です。
- 3 炊いたご飯に具材を乗せ、スープをかけて召し上がって下さい。
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- 鶏飯
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本格的に作るなら、刻んだ漬物、錦糸卵、椎茸煮なども加えて下さい。