圧力鍋なし！しっかり歯応えのさっぱり味漬け豚 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚バラブロックを1cmくらいに切ります。
- 2 水とお酒を沸騰させたら日を弱めて、20分〜30分ゆっくりと肉を茹でます。
- 3 ☆を全部入れて、火にかけ、酸味を飛ばします。
- 4 1の茹でた肉を、2の漬けだれに浸して、1時間もすれば、味がちゃんと染み込みます！
- 5 白髪ねぎ、万能ネギをのせて完成！
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- カテゴリ
- 煮豚
- 料理名
- しっかり歯応えのさっぱり漬け豚
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