楽して美味しさＵＰのチキンカレー レシピ・作り方
材料（５～６(皿)人分）
- 市販のカレールー(ゴールデンカレー中辛) １／２箱
- 水 ７５０ｍｌ
- ※市販ルーの水分量に従って下さい
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- 鶏もも肉(細～く切る) １枚
- ピーマン(今回赤ピーマン) ５個くらい
- ※野菜はその時々でアレンジして下さいね♪
- トマト みじんぎり １個分
- すりおろしリンゴ １／４個分
- ローリエ ３枚
作り方
- 1 鍋に鶏もも肉・人参・玉ねぎを入れ、炒める。ほんのり玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを投入。
-
2
少し炒めたら水を加え、煮る。
ここでトマトみじん切り・リンゴすりおろし・ローリエを加え、１５分程煮込む。 - 3 一度火を止めて、ルーを入れ、よく混ぜて溶かしまた火にかけて５分くらい煮込めば出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- チキンカレー
nananana55
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