青梗菜とちくわのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は1枚ずつはがしてよく洗い、茎と葉に分け、それぞれ3cm長さに切っておきます。
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2
沸騰したお湯で1を茎、葉の順に入れてゆで、ざるにあげて冷水をかけ、水気を切っておきます。
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3
ちくわは長さを2等分にし、太めの千切りにしておきます。
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4
ボウルにしょうゆ、みりん、すりごまを入れてよく混ぜ、2.3を加えてよく和えてできあがり。
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- ごま和え 簡単 普段に ご飯にもビールにも合う
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