野菜たっぷり☆サラダパン?パンサラダ?? レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりは輪切り、たまねぎは薄くスライス、ニンジンは千切りにします。ミズナは2cm程度の長さにカット。レタスは手で千切ります。
- 2 さくらんぼ大根は薄くスライスし、ミニトマトは半分にカットします。野菜全てをザルに入れ、食材が混ざるように軽く混ぜます。
- 3 食パンをクルトンのようになるまでカリカリに焼きます。
- 4 焼きあがったトーストを2cmサイズにカットします。更に野菜を盛り付け、その上に千切ったクリームチーズをバランスよく乗せます。
- 5 サラダの上にカットしたトーストを乗せ、お好みの分量でドレッシングを掛けて、軽く混ぜて食べます♪
きっかけ
摂食障害で食パン以外はほとんど食べれない私・・・そこで食パンばかりでは飽きるので時々サラダの上に食パンで大き目のクルトンのようにトーストを大きめにカットしてドレッシングを掛けて食べています♪ダイエット中の方に、野菜不足の人も満足する一品☆
おいしくなるコツ
食パンをカリカリになるまで焼かないと、ドレッシングで和えたときにべチャベチャになってしまうので、必ずこんがりと焼くこと!!そうすることで食感が良くなります!!野菜の栄養と食物繊維、チーズの良質なたんぱく質が一度に摂れるバランスの良い一品!!
- レシピID:1580002021
- 公開日:2011/03/30
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 関連キーワード
- 洋食、サラダ 野菜たっぷり、栄養満点 チーズ、食パン 朝食、ランチ、簡単、楽チン
- 料理名
- 野菜 サラダ パン
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