れんこん甘から常備菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 5センチ
- らっきょ酢 100cc
- 一味 少々 ☆お好みで
作り方
- 1 れんこんの皮をピーラーでむく
- 2 れんこんを食べやすいサイズ、輪切にする。
- 3 沸騰したお湯にいれ、3分、ゆでる。
- 4 れんこんをとりだし、水を切ったら、保存容器に入れて、お酢と一味とうがらしをいれる。
- 5 冷蔵庫で冷やし、冷めたら完成。
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