らっきょう汁でじゃがいもともも肉の甘てり煮! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいも、人参は1センチ角に切り、耐熱皿にいれ5分レンジで温めます。
レンコンは5ミリ幅の半月切りに。
もも肉は1センチ程のぶつ切りにしておきます。 -
2
鍋に少量の油をいれ、もも肉を炒めます。
火が通ったらレンコン、じゃがいも、人参を入れて炒めます。 -
3
レンコンにつまようじがスッと入ったら◯、半分にカットしたいんげんを入れて混ぜ合わせます。
照りがでたら完成です。
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