シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え レシピ・作り方

シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え
  • 5分以内
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
ピーマンの切り方を変えると食感も変わり新鮮✨

材料(2人分)

  • ピーマン 1袋(小さめ7個)
  • ●だし醤油 小1〜
  • ●鰹節(ミニパック) 1/2袋〜
  • ○香り七味唐辛子(粗挽き唐辛子) 少々

作り方

  1. 1 ピーマンはすべて横半分に切り種を取り除いて輪切りにきる。
  2. 2 鍋にお湯(分量外)を沸かして手順1のピーマンを入れてさっと茹でる。(30~40秒くらい)
  3. 3 ザルにあげて水気をしっかり絞ったらボールに入れて材料欄●の調味料など加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 器に盛りつけたら仕上げに○香り七味唐辛子を振る。

きっかけ

普段縦に切るピーマンを横切り(輪切り)にして食感をいかした和え物にしました♪

おいしくなるコツ

茹で時間はお好みの柔らかさにより加減してくださいね♪ お湯からピーマンをザルにあげる前に一口味見して固さを確認するのがオススメ✨

  • レシピID:1570028286
  • 公開日:2022/07/06
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カテゴリ
ピーマンかつお節(鰹節)簡単夕食その他のヘルシー食材その他の和え物
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つくったよレポート(8件)

  • tonton22
    tonton22
    2023/05/30 18:49
    シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え
    夕食に美味しくいただきました〜✨
    シャキッっと歯応え素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • 苺アメ
    苺アメ
    2022/10/07 06:46
    シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え
    おはようございます
    今朝も寒くて、キッチンにミニ暖房付けました
    週末のお弁当に、ピーマンおかか和え!入れますね
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/09/24 05:53
    シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え
    ここなっつんさん、はいさい♪
    こちらも美味しくて良いおつまみになりました♪
    ご馳走様でした。
    オートミール使用のレアチーズケーキ美味しいのでおすすめです♪
  • Guuママ
    Guuママ
    2022/09/13 21:07
    シャキシャキ食感が美味♬ピーマンのおかか和え
    ピーマン2個で作りました(˶ᐢᗜᐢ˶)食べるかつお節の賞味期限が迫ってたから無理やりちぎったもんでデカいけど(^_^;)ピーマンシャキシャキとっても美味でした♡

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