玉ねぎとオクラの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはへたとガクを切り落とし、塩をまぶして、まな板に擦り付け5mm幅に切る。玉ねぎは千切りにする。
-
2
鍋に水と白だしをいれ火にかけます。
少し温まったら玉ねぎを入れ沸騰させます。 -
3
玉ねぎが透明になったら火を弱火にし、オクラをいれます。
30秒程で火を消します。 - 4 みそを入れ、わかめを入れて完成です。
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