あと一品に♡さっぱりちゅるんのサラスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さめのフライパンに水を入れ、沸騰するまで中火で加熱する。

   

2. 2 まな板にきゅうりを置き、塩をひとつまみ程振る。

   

3. 3 きゅうりを転がし、板摺りをする。

   

4. 4 スライサーで3を薄い輪切りにする。

   

5. 5 4に塩をひとつまみ程振り、置いておく。

   

6. 6 人参は皮を剥き、スライサーで薄切りにする。

   

7. 7 6を包丁で極細切りにする。

   

8. 8 1が沸騰したら、パスタを半分に折って加え、表示の茹で時間プラス2分の茹で時間で時々かき混ぜながら茹でる。

   

9. 9 ロースハムは細切りにする。

   

10. 10 5をぎゅっと絞る。

    

11. 11 ボウルに7、9、10と※印の調味料を加え、混ぜる。

    

12. 12 8のパスタが茹で上がったら、パスタをザルにあげ、流水でささっとパスタを洗い、水気が切れるまでザルにあげておく。

    

13. 13 ボウルに11と12、コーンを加えて混ぜる。味見をして、物足りなければ、マヨネーズを追加する。

    

14. 14 器に入れ、ラップをして、5分程冷蔵庫で冷やす。

    

15. 15 出来上がり。