さっぱり、美味しい♪塩味の白い麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
玉ねぎのみじん切り・しょうがチューブ・ニンニクチューブを入れて炒める。 - 2 玉ねぎに火が通ったら、鶏ひき肉を加えてほぐすように炒める。
- 3 ◎を入れて混ぜ合わせ、沸騰させる。
-
4
豆腐を1.5cm角に切り、火を止めてからフライパンに入れる。弱火で沸騰させてから２～3分煮る。
火を止めて、黒コショウで味を整える。 -
5
★を混ぜ合わせておく。
３にアサツキを加えて軽く混ぜる。
火を止めてから★を加えて混ぜ合わせ、沸騰したら弱火で２分煮る。
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