三元豚のジューシーとんかつ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
お肉をお好みの厚さに切ります。
次の工程でお肉をたたくので少し厚めがおすすめです。 - 2 お肉をたたき、筋に切り込みを入れます。
- 3 お肉に塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。
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