ホットプレートでパエリア レシピ・作り方

ホットプレートでパエリア
  • 約1時間
  • 500円前後
328ちゃん
328ちゃん
ホットプレートで簡単にできるパエリアです。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにしておく。
    お米は洗ってよく水を切っておく。
  2. 2 ホットプレートにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立ったらエビを加えて表面を焼く。
  3. 3 エビは取り出しておく。
    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4 お米を加え、炒める。
    少し炒めたら★を加え、上からエビ、ミニトマト、ムール貝、パプリカを並べて中火で沸騰させる。沸騰さしたら蓋をして弱火で20分蒸す。
  5. 5 火を止めて10分くらい蒸したら完成です。
  6. 6 もう少し柔らかめが良い方は50mlほど水を足して5分くらい蒸し焼きにしてください。

きっかけ

ホットプレートで簡単につくりたくて自分流にアレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

お米の硬さは自分好みに調節されると良いと思います。最後に塩をふると旨味がでて美味しいです。ムール貝の代わりにあさりで代用してもいいと思います。

  • レシピID:1570023500
  • 公開日:2021/02/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
パエリアホットプレートで作るパエリア
328ちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る