ブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタのお湯を沸かし始める
2. 2 オリーブオイルと、みじん切りのニンニク、アンチョビを入れてから、弱火で炒め始める。
   お好みで鷹の爪をここで入れてもよし。

   

3. 3 パスタを茹でる鍋でブロッコリーを茹でる。8分くらい。

   

4. 4 茹で上がったら、1のフライパンにブロッコリーを入れて、さらに煮込む
   
   アンチョビに塩気がありますが、味をみて足りなければ塩を足して下さい。

   

5. 5 ブロッコリーを茹でた鍋でパスタをゆでる
6. 6 パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れ混ぜ合わせる。
   一緒におたま半分くらいの茹で汁も加える。
7. 7 パルミジャーノレッジャーノチーズをかけて召し上がれ！