赤だしの具たくさんひっつみ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツの芯 1個
- ごま油 小さじ1杯
- 水 12000cc
- だしパック 1パック
- ☆キャベツの葉 4枚
- ☆冷凍小松菜 ひとつかみ
- ☆冷凍えのき ひとつかみ
- ☆冷凍大根の葉っぱ 1/2本分
- ☆冷凍大根(スープ用 1/4袋
- ☆細切り油揚げ 1枚分
- ♪赤だし 大さじ2杯
- ♪味噌 大さじ2杯
- ♪オリゴ糖 大さじ2杯
- ♪ケチャップ 小さじ1杯
- 自家製ひっつみのタネ 半量
- ↑
- 生姜チューブ 小さじ1杯
作り方
-
1
キャベツの芯を細かめに切って、キャベツの葉はざっくり大きめに切る。
鍋にごま油とキャベツの芯を炒めて、少し焼き色がついてきたら、水とだしパックを入れる。 - 2 沸騰してきたら、☆を入れて一煮立ちさせてから弱火にして、蓋をして20分煮込む。
- 3 だしパックを取りだしてから♪を入れて、よく溶かしてから、ひっつみのタネを平たく細くちぎって入れて、５分くらい煮込んだら生姜を入れて2〜３分煮て、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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