春菊と手巻き糸こんたっぷり我が家のすき焼き♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手巻き糸こんは茹でて下処理して、食べやすい長さに切る。
-
2
白葱は斜めに食べやすい長さに切る。
厚揚げ・春菊も食べやすい大きさ、長さに切っておく。 -
3
鍋に油を入れて牛肉を炒める。
手巻き糸こんも加え炒める。 - 4 材料欄◎の砂糖・みりんを入れ甘味を入れる。
- 5 さらに◎醤油を加えさっと煮る。
- 6 厚揚げと白葱を上に乗せて●日本酒と水を加え、蓋をして１５分くらい煮る。
- 7 白葱が好みの柔らかさになったら、最後に春菊を加えてさっと煮る。
-
8
味が入ったら火を止める。
それぞれの器に卵を溶き、すき焼きを入れて食べる。
(お代わり用の卵あり♡…で一人卵２個ずつです)
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おるがん2022/06/12 20:06
昨日寒くて鍋が食べたくなりました♪糸コンが隠れてちゃってます(つω･*)味のしみたこんにゃく美味しい♡ (⑅˘̤ ᵕ˘̤)*♡*レシピありがとうございます♥︎*
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