あみあみ豚の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポテトフレークにコンソメと片栗粉と水を混ぜ、マッシュポテトを作る
   
   ジャガイモの場合は、小さめ一口大サイズに切り、5分くらい水にさらして、ラップでくるんで7分レンチンしてマッシュ！
2. 2 にんじんとたまねぎとほうれん草を切り、ラップをして2分レンチン
   
   切り方は得意な切り方で～♪
   今回は、
   にんじん：いちょう切り
   たまねぎ：厚めの薄切り
   ほうれん草：一口大
3. 3 豚肉を編む
   
   詳しくは手順9～13にて
4. 4 編んだ豚肉の上に、具材を乗せて包む
   
   今回は、マッシュポテト→チーズ→野菜→チーズ→マッシュポテト
   の順番に乗せてみました。
   
   俵型に握って包んでもよさそう
5. 5 ラップで巻いて、レンチン5分
   
   上の方が多少ピンクくても大丈夫！

   

6. 6 5で上だった方を下にして、フライパンで蓋をして焼く

   

7. 7 お肉に火が通ったら、お好みのタレで味付けして、できあがり！
   
   今回は、ダシダ『牛骨コムタン』で味付けしました。
8. 8 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
9. 9 【豚肉を編む】
   (1)豚肉を２枚並べ、片方を折り上げておく

   

10. 10 (2)並べた豚肉に対し垂直に豚肉を1枚置く

    

11. 11 (3)折り上げていた豚肉を戻し、もう片方の豚肉を折り上げておく

    

12. 12 (4)(2)と同じように、垂直に豚肉を1枚置く

    

13. 13 (5)これを必要な大きさになるまで繰り返す

    

14. 14 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
15. 15 タレのオススメ！
    
    うまい！と言われた♪梅ドレッシング
    　レシピID：1570020225

    

16. 16 いろいろ使える！すき焼き風割り下
    　レシピID：1570020873

    

17. 17 酸っぱさ調整可能！手作りぽん酢
    　レシピID：1570020927

    

18. 18 万能！マヨソース
    　レシピID：1570020494

    

19. 19 あみあみシリーズ♪
    
    あみあみ豚のイモお好み焼き
    　レシピID：1570020233