我が家の坦々キャベツスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ミンチ（鶏ミンチ、合挽ミンチ可） １００g
- 生姜、ニンニク 各１片
- 白ネギ １本
- キャベツ 1/4個
- ココナッツオイル 小さじ１
- ●水 ６００cc
- ●ウェイパー 大１
- ●醤油 大２
- ●酒 大２
- ●酢 大２
- ●砂糖 かるく１つまみ
- ●練りごま 大４
- ごま油 少々
- ラー油 お好みの量
作り方
- 1 生姜、ニンニク、白ネギはみじん切りにする。キャベツは一口サイズに切っておく。
- 2 深めのフライパンにココナッツオイルを入れ、生姜、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
- 3 香りが出てきたらミンチを入れ炒める。
- 4 ミンチの色が変わったら材料の●印とキャベツを入れひと煮立ちさせる。
- 5 白ネギ、ごま油を入れる。
- 6 器に盛りお好みの量のラー油をかける。
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とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2023/01/04 21:52
今日はこちら✨実家でたくさん収穫したキャベツで坦々スープを☘️ラー油入れなかったですが、入るとまたおいしそうですね♥️素敵レシピ感謝♡福袋売り切れでした(泣) -
夢シニア2022/11/10 20:01
今年は昼間は暖かですね♪
明日の朝食用に作りおきします～
パンに合いそうで嬉しいです(+_+)
素敵レシピ有難う♥️ -
Guuママ2022/09/28 19:52
ここなっつんさん、こんばんは♪
今夜はこちらを♡
´艸｀)ｵｲｼ～ご飯好きの私としてはご飯入れて食べたくなる(≧∇≦)
いつも素敵なレシピありがとです♡ -
あけぼのマジック2022/09/28 07:38
私も生姜は毎日よく使っています。
以前は生の生姜を冷凍して使っていましたが、最近はパウダーを愛用してます(^^ゞ
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