絶品ソースの豚ロースステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは、千切りにし、水切りをしておく。
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2
玉ねぎとパプリカは、細切りにしておく。トマトはくし型に切る。
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3
赤ワイン大さじ３、砂糖大さじ１、醤油大さじ２、おろししょうが大さじ１を合わせておく。
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4
熱したフライパンに油大さじ１で玉ねぎとパプリカを軽く炒めて、取り出しておく。
- 5 豚肉の両面に塩、コショウを振っておく。
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6
油大さじ２を入れ、豚肉の片面に焦げ目をつけ、大さじ３の酒を入れ、ふたをして弱火で、中まで火を通したら、玉ねぎとパプリカを加えて、たれをからめて出来上がり。
- 7 キャベツの千切り、トマト、パプリカを盛り付け、豚肉の上に玉ねぎをのせて、フライパンに残ったソースをかける。
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- 料理名
- 豚ロースソテー
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クネーム2021/10/12 21:06
とてもおいしかったです。
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