人参たっぷりミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

人参たっぷりミートソーススパゲッティ
  • 約30分
  • 500円前後
まりえがお
まりえがお
お肉より人参のほうが多いミートソースです。

材料(4人分)

  • あいびき肉 200g
  • 人参 中2本
  • 玉ねぎ 中1個
  • 塩・胡椒 大さじ2分の1
  • トマトジュース 200ml

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎはみじん切りにする。
    フライパンであいびき肉を炒め、塩コショウをふり色が変わるまで炒める。
  2. 2 人参、玉ねぎを加えて弱火で火が通るまで炒める。
  3. 3 トマトジュースを加えて約20分煮込む。
    水分が減ってきたら味を見て、再度塩コショウで調整する。

きっかけ

ヘルシーなミートソースを作りたくて

  • レシピID:1570011682
  • 公開日:2015/10/08
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