枝豆入りビシソワーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 小2個
- 枝豆（さやから出したもの） 大さじ2
- 牛乳 2カップ
- 生クリーム 1カップ
- 塩 小さじ2
- コショウ 少々
作り方
- 1 ジャガ芋は茹でて、皮を向いておく。枝豆は茹でてさやから出しておく。
- 2 フードプロセッサーにジャガ芋と枝豆を入れ混ぜる。（枝豆は飾りように少し取っておく。）
- 3 ジャガ芋と枝豆が良く潰れたら、牛乳・生クリーム・塩を入れて混ぜる。
- 4 器に入れたら枝豆を飾り、コショウをふって出来上がり。
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