サツマイモのゴマ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- サツマイモ 6cm
- 水 適量
- 砂糖 小さじ2
- 練りゴマ 小さじ1
作り方
- 1 サツマイモは皮付きのまま棒状に切り、水が被るくらいで柔らかくなるまで茹でる。途中で砂糖を加えて溶かす。
- 2 水気が少なくなってきたら、練りゴマを加え、溶かしながら芋に絡める。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
おいしくなるコツ
茹でている間は様子を見ながら、水がなくならないうちにゴマを溶かし入れたほうがやりやすいです。
- レシピID:1570004475
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- サツマイモのゴマ煮
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