鶏とトマトのにんにく炒め レシピ・作り方

鶏とトマトのにんにく炒め
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
にんにくとクレイジーソルトの相性もよかったので、食欲をそそる一品です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉の脂身を切り取って、一口大に切る。クレイジーソルトをふって下味をつける。
  2. 2 トマトはくし型に切ってからさらに半分に切る。にんにくはスライスする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら、肉を加えて炒める。
  4. 4 にんにくを焦がさない前提でじっくり炒め、肉に火を通す。
    トマトを加え、クレイジーソルトで調味し、炒め合わせたら完成。

きっかけ

にんにくをたっぷり使う料理でスタミナをつけるつもり。

おいしくなるコツ

にんにくの風味が出すことがこのレシピのポイントなので、くれぐれも焦がさないように炒めましょう。

  • レシピID:1570004352
  • 公開日:2011/09/03
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏とトマトのにんにく炒め
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