大根の葉となめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
買ってきた大根に必ずついている葉を、大根から切り離し、水につけるだけで、ちゃんと成長します。捨てずにとっておいて下さい。
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2
なめこを用意する。
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3
大根の葉をよく洗い、細かく切っておく。
あれば玉ねぎを１㎝くらいの大きさに切る。
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4
鍋にだしも素を溶かす、玉ねぎと大根の葉を入れ、沸騰したら、２，３分だけ煮る。
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5
なめこを加え、味噌を溶き入れたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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みえ仔2013/07/07 08:21
ちょっと具が沈んでしまって見えにくいですが・・・。大根の葉が無事使いきれてよかったです
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