筍と大根の塩味竹輪詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根とたけのこは細切りにする。沸騰した湯で1分ほど煮て、キッチンペーパーでざっと水気を取る。岩塩をまぶして粗熱が取れるまで(10分ほど)おいておく。
- 2 1が冷えたら出てきた水をキッチンペーパーでざっと取って、竹輪に詰める。
- 3 半分に切り、皿に盛って完成。
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