しゃけときのこのバターホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- しゃけ １枚
- 玉ねぎ ひとつまみ分
- きのこ(今回しめじ、エリンギ使用) ひとつかみずつ
- ●水 小さじ1/2
- ●昆布ダシ(顆粒) ひとつかみ分
- ●フランス産バター 約大さじ1
- ＊ペッパー(粗挽き) 適量
- ＊醤油 適量
作り方
-
1
・アルミホイルを広げ(大きめに)、しゃけ、玉ねぎ、きのこを、乗せる
・●フランス産バター、昆布ダシ、水を入れホイルで包む
-
2
・フライパン、鉄板で弱火で火にかける
▲強火ですと、底が焦げます！
- 3 ・最後に＊をかけてお召し上がりください♪
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