マグロフライ！子供もママも嬉しい栄養たっぷり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 刺身用マグロは、1サクを、6等分に切り分け、塩胡椒、したら、小麦粉をふります。

   

2. 2 アーモンドを砕きます

   

3. 3 飛び散るのでラップやキッチンペーパー越しに叩くと良いです

   

4. 4 砕いたアーモンドはパン粉と混ぜ合わせる

   

5. 5 まぐを溶いたたまごにくぐらせ、パン粉をつける

   

6. 6 パン粉がしっかりつくよう、すこしおく。
   その間にキャベツ千切り、揚げ油を温める。

   

7. 7 180度できつね色目安に揚げる。
   
   お好みで千切りキャベツや、ケチャップを添えて、完成！