エリンギとトマトのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギを縦に割くように切る。

   

2. 2 トマトをくし型に切る。

   

3. 3 アボカドを食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 熱した鍋にオリーブオイルを入れて、エリンギから炒める。

   

5. 5 エリンギに焼き目が付いたら、トマトとアボカドを加えてさらに炒める。

   

6. 6 塩コショウで味を整えたら完成。