ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング レシピ・作り方

ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング
  • 約10分
  • 300円前後
簡単すぎフレンチ
簡単すぎフレンチ
生クリームなど無しでもクリーミーに仕上がるコクのあるドレッシングです。酢や油はお持ちのものでどうぞ ●基本のドレッシングID: 1560015121

材料(2-3人分)

  • 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2片
  • 植物油 大さじ3
  • 小さじ1/3-1/2
  • 胡椒(お好みで) 適宜
  • ハーブ (生で大さじ1) 小さじ1(ドライ)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード(無くても可) 小さじ1

作り方

  1. 1 ブレンダー用の容器に酢と塩を混ぜる。(シードルビネガー使いましたが好きなものを使ってください)
  2. 2 マスタード(無くても可)、玉ねぎ、にんにく、マヨネーズを加えブレンダーで混ぜる。
  3. 3 ブレンダーを外し、胡椒とハーブを加え混ぜて出来上がり。
  4. 4 動画でわかりやすく

    https://youtu.be/ohbfDY5O7GQ
  5. 5 ブレンダーがなければおろし金で玉ねぎにんにくをすりおろして混ぜてください。
  6. 6 オレンジ(柑橘)ドレッシング
    ID: 1560015123
    基本のフレンチドレッシング
    ID: 1560015121

きっかけ

いろいろ応用してドレッシングを作ってますが、お気に入りです。茹でた胸肉などにかけても美味しいです。

おいしくなるコツ

先に玉ねぎにんにくを小さめに切っておくといいです。油を少しずつ加えます。味が決まるまで塩は少なめにして後で調節した方がいいです。

  • レシピID:1560015122
  • 公開日:2021/07/15
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カテゴリ
フレンチドレッシングその他のフランス料理玉ねぎドレッシングマヨネーズ系ドレッシング
関連キーワード
簡単 フランス料理 ドレッシング オニオンドレッシング
料理名
オニオンマヨネーズドレッシング
簡単すぎフレンチ
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つくったよレポート(2件)

  • Chai
    Chai
    2022/06/06 14:34
    ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング
    上手に出来上がり嬉しいです! レシピありがとうございました★
  • Chai
    Chai
    2021/09/01 12:46
    ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング
    とってもおいしかったです! 早速サラダにかけていただきました。

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