大根とか余り野菜でポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、にんじん、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥いて一口大に、キャベツは大きめに切る。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて大根、にんじん、じゃがいもを炒める
-
3
手順2に軽く火が通れば、水とローリエ、コンソメ顆粒を追加。
鍋の野菜に火が通ったら玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーを入れ、蓋をし5分程度煮る。 - 4 塩、こしょうで味を調整し完成。
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- 料理名
- ポトフ
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ともこ60982023/01/20 19:36
美味しくできました。
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