冷凍レモンで新しい美味しさ！焼きしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1 国産レモンをよく洗い、一日以上冷凍しておく。
2. 2 1をおろし金で500円玉の大きさぐらいの範囲をおろし、粉末状にする。残りは冷凍庫に戻す。
3. 3 大根おろしはおろし金でおろす
4. 4 厚揚げは一口大に切り、フライパンで中火にかける。
5. 5 3に豚しゃぶ肉も入れ、箸で広げながら焼く。火が通ったらポン酢をかける。
6. 6 皿に厚揚げ、豚肉、大根おろしを載せ、レモン粉末をかける。
7. 7 大根おろしと、レモン粉末をかけて、豚しゃぶと厚揚げをいただく