牛乳でつくるシンプルなポテトグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、半分に割り、3mm程度にスライス。玉ねぎもくし型に薄切りする。
- 2 ブロッコリーは洗って、房に分け、耐熱容器にいれて、電子レンジで600wで２分加熱。
- 3 フライパンを中火にし、バターをとかし、1を炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもはまだ固くてもいいので、牛乳を入れ、７分程ほど加熱し、塩胡椒、顆粒コンソメ、ナツメグを入れ一混ぜする。
-
5
グラタン皿に油を塗る
(分量外)
2と4をグラタン皿に入れる。
とろけるチーズを乗せる - 6 オーブントースター1000wで8〜10分焼く。
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