子どもも喜ぶくまさんクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを電子レンジで加熱し、溶かします。
2. 2 1に砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。
3. 3 2に薄力粉を1／3ずつくらいを3回に分けて加えて混ぜます。1回目は泡立て器で、2回目3回目はゴムベラで切り混ぜます。
4. 4 3に豆乳または牛乳を少しずつ加え、一塊になるように手でこねていきます。（一塊になったら大丈夫なので、量は調整してください）
5. 5 一塊になったら、半分に分け、一方にココア1ｇをいれてこねます。（今回はプレーンとココアの二種類にしました）
6. 6 それぞれの生地ラップで包み、冷蔵庫で20分ほど休ませます。
7. 7 休ませたら、5㎜程の薄さに伸ばし、お好きな形に型抜きし、（今回はクマさん）クッキングシートを敷いた天板の上に並べていきます。
8. 8 小皿にココア（顔用）、強力粉（顔用）、を入れて混ぜ、お湯を数滴たらして混ぜます。水っぽくなりすぎるとにじんだり書きにくくなるので少しトロッとするくらいに微調整してください。
9. 9 つまようじの背の部分に8を少しずつつけて、クマさんの顔を書いていきます。
10. 10 160～170度に予熱したオーブンで13～15分焼きます。
11. 11 粗熱が取れたら、ピンクのチョコペンでほっぺたを書いて完成です、