新玉ねぎで簡単チャーハン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして油をひいた中火のフライパンで3分くらい炒めます。玉ねぎは今の時期、新玉ねぎを使うと美味しいですが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
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2
ご飯は食べる子どもの大きさ、食べれる量に応じて調整して下さい。冷ご飯で大丈夫です。
フライパンにご飯を入れて、といた卵を入れそのまま中火で加熱します。 - 3 アミの塩辛がなかったらしらすで代用して下さい。しらすの場合は少し多めに入れて大丈夫です。
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4
2を3分くらい炒めたら、アミの塩辛かしらすを入れ軽く1分程度炒めて完成です。
アミの塩辛で味はだいたい整うので、塩やだしは入れなくて大丈夫です。
きっかけ
簡単にできるランチを研究中。
おいしくなるコツ
お好みでアミの塩辛やしらすは量を調整して下さい。玉ねぎの代わりにネギでも大丈夫です。
- レシピID:1560011741
- 公開日:2019/04/15
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
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