お弁当に♪空芯菜としめじのマヨ炒め レシピ・作り方

お弁当に♪空芯菜としめじのマヨ炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
お弁当のすき間を埋めるのに、簡単に出来るおかずです♪
彩りにもなるので、ぜひ作ってみてくださいね!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 空芯菜を4cmくらいにざく切りし、しめじの石づきをとってほぐしておく。
  2. 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れ、空芯菜としめじを強火で炒める。
  3. 3 全体的によく炒め、しんなりしたら、醤油を加える。
  4. 4 最後に黒こしょうを加え、炒め合わせたら、出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに作りました!

おいしくなるコツ

マヨネーズで炒めることで、コクが出て、他の調味料を色々入れなくても美味しいです!

  • レシピID:1560009749
  • 公開日:2016/06/30
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カテゴリ
空芯菜
関連キーワード
中華 お弁当のおかず きのこ マヨネーズ
料理名
空芯菜炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2022/07/25 20:50
    お弁当に♪空芯菜としめじのマヨ炒め
    美味しかったです。空芯菜はあまり買ったことがなかったのですが調理がとても簡単でした。マヨとも相性よかったです。
  • なちょちーず
    なちょちーず
    2022/07/12 17:22
    お弁当に♪空芯菜としめじのマヨ炒め
    時間が経って、鮮やかな緑じゃなくなってしまったけど、美味しかったです

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