焼きそばリメイクオムそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱して食べやすく切ったキャベツ、玉ねぎ、人参を炒めます。
- 2 火が通ったら麺をくわえて水を大さじ3ほど加えて少し蒸します。
-
3
塩コショウで味を整えてソースを加えてさらに味を整えます。
一旦さらにうつします。 - 4 フライパンに溶いた卵を入れます。そのなかに焼きそばをいれて包み込むようにし、皿に盛り付けます。
- 5 最後にお好みでソースとマヨネーズをかけたら完成です。
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