冷やご飯で美味しいバターライス レシピ・作り方

冷やご飯で美味しいバターライス
  • 5分以内
  • 100円以下
食いしん坊ともりん
食いしん坊ともりん
冷やご飯を少しのバターで炒めるだけで風味が良くなりますよね。炒飯とはまた違った洋風な味わいたまらなく好きです。

材料(1人分)

  • 冷やご飯 150g
  • 1個
  • バター 5g
  • クレイジーソルト 適量
  • 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1 よく熱したフライパンにバターを溶かします
  2. 2 バターが焦げないうちに溶き卵を流し入れスクランブルにします。
  3. 3 直ぐに冷やご飯を入れてパラパラとなるように炒める。
  4. 4 クレイジーソルトをいれます。3フリくらい…お好みで…
  5. 5 乾燥バジルもすきなので5フリいれました。
  6. 6 パラパラと炒めて完成
  7. 7 とっても美味しいバターライスになります。
    バターは極力少なめにしましたが、沢山いれたら更に濃くあるライスになりますょ。

きっかけ

冷やご飯を美味しく食べたくてワンプレートに盛り付けたくて作りました。 バジルが好きなので乾燥バジルがたまらなくいい香りがします。

おいしくなるコツ

バターを沢山いれると濃くあるバターライスになります。今回は控えめです。 溶き卵が半熟のうちにごはんを入れ手早く炒めるといいと思います。

  • レシピID:1560008716
  • 公開日:2014/12/11
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料理名
冷やご飯で美味しいバターライス
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つくったよレポート(3件)

  • オキツおじさん
    オキツおじさん
    2022/07/08 10:44
    冷やご飯で美味しいバターライス
    バター多めで作りました。簡単でした。
  • シラユカ
    シラユカ
    2020/07/10 20:29
    冷やご飯で美味しいバターライス
    洋風で美味しかったです
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2017/09/21 16:34
    冷やご飯で美味しいバターライス
    昼食に作りました。普段とは違う初めての味で美味しかったです。

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