我が家のコロッケ レシピ・作り方
![我が家のコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e2fffba4462651a50899cca44a9f1f4783328dc2.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ジャガイモの皮をむき四つわりにし、20分くらい茹でる。
-
2
湯を捨て、再び火にかけて粉をふかせ、熱いうちによくつぶす。
-
3
玉ねぎのみじん切りを油大さじ1で炒め、、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。このときに塩小さじ1とコショウ少々も入れる
-
4
2と3を混ぜ8つに分けて形を整え、水溶きの小麦粉、パン粉の順につけ、190度の油で揚げたら完成
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
- 料理名
- 我が家のコロッケ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
るもちゃん2018/09/06 14:05美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨