我が家のコロッケ レシピ・作り方

我が家のコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
azzlin
azzlin
我が家の定番コロッケです!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむき四つわりにし、20分くらい茹でる。
  2. 2 湯を捨て、再び火にかけて粉をふかせ、熱いうちによくつぶす。
  3. 3 玉ねぎのみじん切りを油大さじ1で炒め、、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。このときに塩小さじ1とコショウ少々も入れる
  4. 4 2と3を混ぜ8つに分けて形を整え、水溶きの小麦粉、パン粉の順につけ、190度の油で揚げたら完成

きっかけ

シンプルにおいしいコロッケです

おいしくなるコツ

卵は使いません!コロッケその物のおいしさがわかります^^

  • レシピID:1560006600
  • 公開日:2013/07/12
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カテゴリ
ポテトコロッケ
関連キーワード
コロッケ じゃがいも 美味しい シンプル
料理名
我が家のコロッケ
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/06 14:05
    我が家のコロッケ
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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