ヘルシー☆マッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 男爵芋 大2個
- マーガリン 大さじ1
- 牛乳(低脂肪乳) 100ml
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切っておく。沸騰させた鍋にじゃがいもを入れて、充分に柔らかくなるまで煮る。
- 2 つまようじ等で刺してみて、柔らかさが確認できたら、鍋のお湯を全て捨てて水分を飛ばす。水気がなくなったら日を止めて、木べらでザックリとじゃがいももつぶす。
- 3 じゃがいもが入った鍋に牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、全て混ぜ終えたらマーガリンを入れてさらにまぜる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ヘルシー☆マッシュポテト
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