簡単！フライパン☆ミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お麩を牛乳に浸して戻しておく。
- 2 ボウルに合挽き肉・みじん切りしたタマネギ・パン粉・牛乳・お麩を加え、よくこねる。
- 3 クッキングシートを敷き、タネを平らに敷き、ゆで卵をのせたらクルクルっと巻く（太巻きを作る要領で）
- 4 クッキングシートの端をねじって閉じたら、フライパンにそのまま乗せ、強火に２分程かける。
- 5 様子を見ながら、少し水を加え、弱火で、１０分程蒸し焼きにする。
- 6 上部に火が通っていないようなら、クッキングシートを開いて、上下をひっくり返す。
- 7 全体に火が通ったら、器に盛り、フライパンでソースを混ぜ合わせたら、出来上がり！！
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クッキングシートを使うから焦げ付きの心配もナシ☆
パーティーや行楽弁当におススメです♪