春の代表野菜！爽やか☆わけぎのぬた和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
わけぎは洗って根を落とし、沸騰した湯で茹でます
茹で上がったら、水にくぐらせ軽く絞って水気を取ります -
2
油揚げは２ｃｍ長さの短冊切りにして、フライパンで焼き色が付くぐらいに焼きます
（油抜きはしません） - 3 ボウルに味噌、酢、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、わけぎと油揚げを加えて混ぜ、皿に盛り、煎りごまを振りかけて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- わけぎのぬた和え
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