おつまみに⭐ヤゲン軟骨のコンソメマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 若鶏ヤゲン軟骨 16〜20個
- コンソメキューブ 1個
- マヨネーズ 大さじ1〜2
作り方
- 1 ヤゲン軟骨をコンソメキューブで揉み込んで一晩冷蔵庫で寝かせたものを、フライパンでマヨネーズと和えながら炒めます。コンガリ中まで火が通るとサラにセットします。
- 2 コンソメキューブは、硬いですが、密封から出してストックすると1週間ほどで柔らかく使いやすくなります。
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- 簡単鶏肉料理
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