基本の肉みそ♩食べやすいおなじみの味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンに
   挽肉以外の材料を入れ
   中火で炒る。

   

2. 2 中火のままゴムベラで焦げないように練り続ける。

   

3. 3 水分が飛んで色が濃くなり
   モタっとしてベタついてきたら
   もう一息です。

   

4. 4 フライパンよりも
   ヘラに纏わりつきやすく
   なったらOKです。

   

5. 5 挽肉を加えフライパンに押し付けるように混ぜ合わせていく。

   

6. 6 肉に火が通り
   照りがでたら完成です！

   

7. 7 アレンジ例
   
   フォーにのせて
   もやしや厚揚げ
   フライドガーリック
   と一緒に食べました！