ツナの缶詰とつぶコーンのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備

   

2. 2 ツナ缶はオイルを
   切っておく
   
   メークインは小さく
   カットし水につける
   
   ＊玉ねぎはみじん切り

   

3. 3 みじん切りした
   ＊玉ねぎを耐熱容器に　
   入れ、＊マーガリンを
   のせ、軽くラップをかけ
   レンジで2分加熱する

   

4. 4 冷ましておく

   

5. 5 カットしたメークインは
   しっかり水けを切り
   耐熱容器に入れ
   軽くラップかけ
   レンジで6分加熱する

   

6. 6 火が通ったら
   潰していきます

   

7. 7 6に、ツナ缶、つぶコーン
   4の＊玉ねぎ、乾燥パセリ
   塩コショウを入れ
   混ぜる

   

8. 8 混ざった状態

   

9. 9 形成していく
   
   今回は俵型に
   しました

   

10. 10 ●衣をつけていく
    
    小麦粉→卵→パン粉

    

11. 11 油でカラリと
    揚げていく
    
    中身は全て火が
    通っているので
    パン粉がきつね色に
    色づき、カラッと
    なったら
    できあがり