ソースあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- マルちゃん焼きそば 1人前
- 白菜 80g
- にんじん 20g
- スナップえんどう(冷凍) 5本
- 卵(無くても良いお好みで) 1個
- 豚ひき肉(普通の豚肉でも良い) 40g
- 塩コショウ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 水 200cc
- 粉末ソース(マルちゃん付属) 1個
- オイスターソース 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
材料準備
白菜は食べやすい
大きさに切る
にんじんは短冊切り
スナップえんどうは
斜めに半分切る
-
2
袋麺をレンジで
1分あたためて置く
フライパンに
油をしき、あたためた
麺をほぐし入れ
平に広げ焼き目を
つける(かまかしたり
しない)
-
3
両面焼き目が
ついたら、お皿に
よけておく
-
4
麺を炒めた
フライパンに
油をしき、豚ひき肉
を炒め軽く塩コショウ
ガーリックパウダー
をふる
豚ひき肉が炒まったら
野菜全て入れ炒める
-
5
野菜がある程度
炒まったら、火を
止めて、水、粉末ソース
オイスターソース、
醤油を入れ混ぜ
ふたたび火をつける
-
6
グツグツ沸いてきたら
卵を溶いて流し込み
次に水溶き片栗粉を
入れトロミがついたら
できあがり
3の焼いた麺に
かける
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ちびすけ242021/05/08 23:31
美味しかったです(о´∀`о)
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