豚平焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ1/2
- キャベツ(短冊切り) 1/4〜1／3
- 豚バラ切り落とし 100g
- 塩 ふたつまみ
- マヨネーズ 適量
- ソース 適量
- 鰹節 1パック
作り方
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1
フライパンに豚バラ肉を入れ、炒める。肉に火が通ったらキャベツの芯の部分を加えて炒める。
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2
芯の部分がしんなりしたら葉の部分も加え、全体がしんなりしたら塩で調味する。
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3
別のフライパンにサラダ油をひき、卵を焼く。卵の表面が固まったら「2」の具をのせて包む。
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4
皿にとり、鰹節、マヨネーズ、ソースをかけて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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cohiro2021/07/03 17:22
こちらのレシピを参考に作りました。美味しくできました！
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