隠し味で旨味カレー レシピ・作り方

隠し味で旨味カレー
  • 約30分
  • 500円前後
Mametaro
Mametaro
隠し味で香りも味もアップします

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは、一口大に切っておきます
  2. 2 鍋にバターをしき牛肉をいため、じゃがいも、人参、玉ねぎも炒めます
    水を入れて肉と野菜がやわらかくなるまで煮込みます
  3. 3 2にジャワカレーのルー、オイスターソース、ウスターソースを入れてかき混ぜながら10分ほど煮込んだら火を止めます
  4. 4 ご飯に3をかけたら出来上がりです

きっかけ

美味しいカレーを作りたくて考えました

おいしくなるコツ

隠し味のオイスターソース、ウスターソースを入れて旨味が増します 肉と野菜をバターで炒めると香りも引き立ちます

  • レシピID:1550016691
  • 公開日:2021/02/07
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つくったよレポート(1件)

  • アミュ
    アミュ
    2021/02/19 19:52
    隠し味で旨味カレー
    隠し味で美味しさ倍増でした

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