隠し味で旨味カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは、一口大に切っておきます
-
2
鍋にバターをしき牛肉をいため、じゃがいも、人参、玉ねぎも炒めます
水を入れて肉と野菜がやわらかくなるまで煮込みます - 3 2にジャワカレーのルー、オイスターソース、ウスターソースを入れてかき混ぜながら10分ほど煮込んだら火を止めます
- 4 ご飯に3をかけたら出来上がりです
きっかけ
美味しいカレーを作りたくて考えました
おいしくなるコツ
隠し味のオイスターソース、ウスターソースを入れて旨味が増します 肉と野菜をバターで炒めると香りも引き立ちます
- レシピID:1550016691
- 公開日:2021/02/07
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アミュ2021/02/19 19:52隠し味で美味しさ倍増でした