茹で海老と空豆のサラダ レシピ・作り方
材料（小鉢で4人分）
- ・空豆 20さや分（約150グラム）
- ・塩 ひとつまみ
- ・海老 （中くらい） 150グラム
- ・塩 ひとつまみ
- ＊胡椒 少し
- ＊醤油 小さじ1
- ＊すりにんにく 小さじ半分
- ＊マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、塩と空豆を入れ3〜5分少し沸騰している状態を保つくらいの中火で
やわらかくなるまで茹でる。
皮を取り除き
冷めたら冷蔵しておく。
-
2
鍋にお湯を沸かし、塩と海老を入れ４〜６分の中火で茹で
少し冷めたら殻をむき
冷蔵しておく。 -
3
食べる時に
空豆と海老に
醤油、胡椒、すりにんにく、マヨネーズを入れ和える。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
葉菜真莉
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