わかめと煎り卵の三杯酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩蔵ワカメは塩を洗い流し、たっぷりの水に5分くらい浸けて戻し、一口大に切る
- 2 卵を割りほぐしほんだしを加えてよく混ぜる。
- 3 油を引いて充分熱したフライパンに流しいれ、大きく混ぜて炒り卵を作る(半熟ぐらいで火を止める)
- 4 ★を混ぜ合わせて三杯酢を作る。1と3を合わせて和え、いりごまを振る。
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yantasan
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